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Grands Villages, appellations régionales ou cuvées hommages, les vins de la Maison portent l'empreinte Bouchard Aîné & Fils, devenue depuis 1750 une signature de prestige, synonyme d'excellence et de savoir-faire grâce à des hommes d'exception.

Chargés d'histoire et de saveurs, ils se déclinent en une gamme complète pour permettre à tous les connaisseurs et amateurs du monde de découvrir la richesse et l'incroyable potentiel des nobles cépages de leur région d'origine.

BEAUNE PREMIER CRU
LES MARCONNETS 2012

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2022  

Cépage

100% Pinot Noir.

Notes de dégustation

Robe : rouge intense aux reflets rouge cerise

Nez : ouvert avec des accents de fruits rouges

Palais : croquant, fruité (l'attaque est sur des fruits type mûre, myrtille). Finale généreuse. Vin gourmand

Accords mets et vins

Ce vin s'accordera très bien avec des gibiers à plumes, de l’agneau, des fromages de Bourgogne.

Service

17°C

Potentiel de garde

10-15 ans

Origine

Cette appellation village, une des plus grandes de la Côte de Beaune, s'étend sur 475 hectares dont 337 sont classés en 1er Cru.

Dominant la ville de Beaune à son extrême Nord, juste au dessus de la parcelle du Clos du Roi, le climat des « Marconnets » (origine du mot germanique Marconnans) couvre un peu plus de 9 hectares, dont 6 hectares sont dédiés au cépage Pinot Noir.

Aujourd'hui, les ouvrages s'accordent à dire que le climat tire son nom de la source qui jadis passait alentours et dont il est question dans plusieurs registres d'époque. Le terme est d'ailleurs dérivé de l'ancien français "marc" signifiant marais.

Vinification et élevage

Vinifié en cuve bois et élevé en fûts de chêne.

Millésime : 2012