• Français
  • English

Depuis 1750, Bouchard Ainé & Fils se consacre à l’excellence et la renommée des nobles cépages de sa région d’origine. L’Hôtel du Conseiller du Roy (XVIIIème siècle), à Beaune, abrite les caves de la maison où se perpétue, génération après génération, la tradition de la qualité, de l’élégance et du prestige dans la sélection, l’élaboration et l’élevage des grands vins de Bourgogne.


BOURGOGNE PINOT NOIR "RESERVE"
pour connaître les détails d’un millésime, cliquez sur l’année de votre choix
2012   2013   2014   2015   2018  

Cépage

100% Pinot Noir.

Notes de dégustation

Visuel : Sa robe est profonde, intense, de couleur rubis à reflets noirs.

Olfactif : Le nez est élégant, complexe, avec un bouquet bien marqué par le fruit rouge comme la fraise, la framboise ainsi qu’une touche de cassis mariée à une légère pointe poivrée.

Gustatif : En bouche, le fruit est frais, le boisé bien présent et bien intégré, c’est une bouche puissante avec de l’épaisseur.

Accords mets et vins

Avec les fromages, les viandes rouges, les petits gibiers à plumes…

Service

18°C

Origine

Vinification et élevage