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Depuis 1750, Bouchard Ainé & Fils se consacre à l’excellence et la renommée des nobles cépages de sa région d’origine. L’Hôtel du Conseiller du Roy (XVIIIème siècle), à Beaune, abrite les caves de la maison où se perpétue, génération après génération, la tradition de la qualité, de l’élégance et du prestige dans la sélection, l’élaboration et l’élevage des grands vins de Bourgogne.


MORGON

Cépage

100% Gamay.

Notes de dégustation

Robe : Pourpre profond aux éclats de rubis.

Nez : Arômes de fruits à noyaux : abricot, pêche de vigne, cerise, prune, et des notes de fruits mûrs, de noyaux et de kirsch.

Palais : Charpenté, riche, puissant et charnu, on dit souvent qu’il « morgonne ».

Accords mets et vins

A déguster avec les charcuteries, les volailles, les grillades, le rôti de boeuf.

Service

Température de service : entre 10°C et 12°C.

Origine

Vinification et élevage