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CRÉMANT DU JURA CHARDONNAY
Grande Cuvée

Dégustation

Robe claire et brillante, traversée de bulles dansantes. Joli nez aromatique avec de délicates notes orales et de fruits blancs (pomme). Attaque franche et festive grâce aux bulles qui charment le palais. Un équilibre fruité tout en finesse qui se terminent sur d’agréables notes de fruits secs.

Cépages

100 % Chardonnay.
Bourguignon d’origine mais cultivé dans le Jura depuis le Xème siècle, le Chardonnay est devenu un enfant du pays. Ses grandes facultés d’adaptation en font le cépage le plus répandu sur ce vignoble.

Élaboration et vinification

Accords mets et vins

Description vignoble