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Depuis 1750, Bouchard Ainé & Fils se consacre à l’excellence et la renommée des nobles cépages de sa région d’origine. L’Hôtel du Conseiller du Roy (XVIIIème siècle), à Beaune, abrite les caves de la maison où se perpétue, génération après génération, la tradition de la qualité, de l’élégance et du prestige dans la sélection, l’élaboration et l’élevage des grands vins de Bourgogne.


BOURGOGNE CHARDONNAY

Cépage

100% Chardonnay

Notes de dégustation

Visuel : Or brillant et cristallin aux reflets verts.

Nez : Complexe dominé par des notes de fleurs et de fruits frais soulignés par des notes de toast et de miel

Bouche: Un excellent vin sec, souple, qui présente un bel équilibre entre fraîcheur et moelleux.

Accords mets et vins

Les qualités de ce vin mêlant vivacité et complexité aromatique lui permettent d'être dégusté en toutes occasions: seul en apéritif, en accompagnement de poissons et de fruits de mers ou encore avec de nombreux fromages (Brie, Saint-Nectaire, Comté, Beaufort pour n'en citer que quelques-uns).

Service

Servir idéalement frais à 12°C

Potentiel de garde

Ce vin pourra être conservé entre 2 et 5 ans selon les millésimes.

Origine

Vinification et élevage