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Depuis 1750, Bouchard Ainé & Fils se consacre à l’excellence et la renommée des nobles cépages de sa région d’origine. L’Hôtel du Conseiller du Roy (XVIIIème siècle), à Beaune, abrite les caves de la maison où se perpétue, génération après génération, la tradition de la qualité, de l’élégance et du prestige dans la sélection, l’élaboration et l’élevage des grands vins de Bourgogne.


HERITAGE DU CONSEILLER CHARDONNAY
VIN DE FRANCE

Histoire

Chargé d’histoire et de saveurs, ce vin d'expression rend hommage au Conseiller du Roy, figure illustre de la famille, et à son dévouement envers les nobles cépages de sa région natale.

En son honneur, la maison perpétue la tradition de la qualité, de l’élégance et du prestige dans la sélection, l’élaboration et l’élevage des grands vins exprimant à merveille toute la richesse des terroirs de France.

Cépage

100% Chardonnay.

Notes de dégustation

Robe : couleur jaune paille avec une belle fraîcheur.

Nez : un coté fleurs blanches avec des notes sucrées onctueuses.

Bouche : élégance du Chardonnay avec des notes de miel d’acacia.

Accords mets et vins

Ce joli vin au style très expressif sera parfait en apéritif ou pour accompagner des salades composées, des viandes grillées ou roties, un poisson à la plancha, ou un beau plateau de fruits de mer.

Service

A servir à une température entre 11°C et 13°C.

Potentiel de garde

À apprécier dans sa jeunesse pour profiter pleinement de toute son intensité aromatique.

Origine

Vinification et élevage