Cépages100% Pinot Noir
ElaborationNotre réserve pinot noir rosé a été élaborée selon la méthode traditionnelle.
Elle a bénéficié d'un élevage sur lattes en bouteilles durant plus de 9 mois.
DégustationLa couleur est rose tendre. La mousse est crémeuse.
Le nez est gourmand avec des senteurs de cerises, de mûres et de framboises.
En bouche le vin est acidulé et friand.
La finale est ronde et riche.
Accords mets et vinsA consommer à l’apéritif, lors d’un cocktail, avec des gambas grillées, un saumon à l'unilatérale, ou une volaille de Bresse. Cette cuvée fruitée s'associera également très bien avec un dessert aux fruits rouges peu sucré.
Elements analytiquesDegré : 12%
Dosage : 12 g/ L (Brut)
ServiceEntre 6° et 8°
Formats disponibles75 cl.
ClassificationVin Mousseux de Qualité
Produit de France
