OrigineSituée au cœur de la Côte Chalonnaise, au sud de la Bourgogne, l'appellation communale Rully comporte 23 climats classés en Premier Cru : 224 Ha pour les blancs (dont 59 en 1ers Cru) et 133 Ha pour les rouges (37 Ha en 1er Cru).
Cépage100% Chardonnay.
Accords mets et vinsExcellent sur un plateau de viandes froides, les poissons fins, les fruits de mers, les entrées chaudes ou bien les viandes blanches en sauce. Préférez les fromages secs, comme certains chèvres.
ServiceServir idéalement à une température située entre 12°c et 14°C.
Potentiel de garde5 ans environ.