OrigineCette ancienne place forte du 12ème siècle, propriété de la même famille depuis son origine est l'emblème du village de Rully, en Côte Chalonnaise, au Sud de la Bourgogne.
Le vignoble du domaine s'étend sur 12 hectares aujourd'hui dont le tiers en 1ers crus, 80% de vins blancs.
Rully est une appellation communale qui comporte 23 climats classés en Premiers Crus.
Les blancs s'étendent sur 224 ha (59 ha en 1er Cru) et 133 ha pour les rouges (37 ha en 1er Cru).
Le nom "La Bressande" pourrait venir de "la terre face à la Bresse" ou peut désigner la terre ayant appartenu à un Bressan ou ayant été cultivée par un Bressan.
Terroir
Cépage100% Chardonnay.
Notes de dégustationRobe : Belle couleur or, dorée.
Bouquet : Un nez floral, avec des notes de miel et un boisé présent très élégant.
Palais : Sur une belle trame minérale, un vin rond et complexe aux saveurs typées acacia, miel. Très joli grain et longueur en bouche
Accords mets et vins
ServiceServir idéalement à une témpérature de 13-14°C.
Potentiel de gardeIl conservera tout son potentiel jusqu'à 5 années après son millésime.