En Côte Chalonnaise, berceau de la Bourgogne viticole, Mercurey est l’un des plus anciens terroirs ayant toujours bénéficié d’une excellente réputation. Mercurey, c’est aussi le village d’origine de la Maison Antonin Rodet.
Le Domaine de la Bressande s’étend aujourd’hui sur 33 hectares et offre des vins issus des villages de Mercurey et de Rully.
Rully est une appellation communale du sud de la Bourgogne, en Côte Chalonnaise, comportant 23 climats classés en 1er Cru. Les blancs s'étendent sur 224 Ha (59 Ha classés en Premier Cru) et les rouges 133 Ha (37 Ha en Premier Cru).
La parcelle du Premier Cru "Préaux" s'étend sur 1,5 ha. L'origine du nom pourrait venir de "Pria" qui signifie "pré avec un point d'eau".
A déguster sur une assiette de charcuterie fine, un carré d'agneau, un filet mignon, une entrecôte ou encore sur un beau plateau de fromages.